РОЛЛЫ ДОМА, 3 ИДЕАЛЬНЫХ начинки | How to make SUSHI at home step-by-step recipe.

Описание

Роллы в домашних условиях, для начинающих. 3 разных начинки = 3 порции очень вкусных разнообразных роллов. В этом видео роллы готовятся с помощью ручной суши-машины, но без нее можно обойтись, пользуясь классическим методом закручивания роллов.
Основные ингредиенты начинок:
-копченые брюшка лосося (или малосоленая красная рыба),
-копченая курица,
-огурец,
-перец болгарский,
-авокадо,
-сливочный сыр.
Для посыпок использовала белый кунжут и чипсы, а классические роллы заворачивала в нори.
Очень важно правильно сварить рис и заправить его.
Идеальный рис для 3-х порций роллов:
-рис круглозернистый 250 гр
-вода 375 мл
Заправка:
-вода 6 ст.л.
-уксус 4 ст.л.
-сахар 1 ст.л.
-соль 1 ч.л.