Штрули с мясным фарщем

Описание

Подпишись на мой канал https://rutube.ru/channel/80152192/
Рецепт
Тесто:
-вода 150 мл
-соль 0,5 ч л
-яйцо 1 шт
-мука 300 г
Заместите тесто и дайте ему отдохнуть минут 30.
Для начинки в говяжий фарш натрите лук, добавьте соль и перец по вкусу и влейте немного воды, чтобы фарш не был сухим.
В жаровне потушите лук и морковь, выложите толсто нарезаные кольца помидора. Налейте кипяток и посолите.
Сверху выложите штрули, накройте крышкой и тушите около 40 минут.