Бигус (Бигос) из капусты с мясом! Традиционное блюдо польской кухни! Тушеная капуста с мясом.

Описание

Сегодня приготовила на ужин Бигус (Бигос) из капусты с мясом! Традиционное блюдо польской кухни! Тушеная капуста с мясом.

Бигос (бигус) — это традиционное блюдо польской кухни, представляющее собой тушёную капусту с мясом. Оно сочетает в себе насыщенный вкус, аромат и кисло-сладкие оттенки, что делает его сытным и самодостаточным.

Вырезка свиная 1.200 кг
Капуста свежая 1.300кг
Капуста квашеная 500гр
Томатная паста 2 стол ложки
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Чеснок 1-2 шт
Соль, Сахар, специи

#капустасмясом #солянка #бигус #бигас #рецепты #кухня #видеорецепты #Россия #видеорецепты #готовимдома #вкусноибыстро #вкусно #еда #втопе #кудесницаолеся

Готовьте с любовью!❤️
Ваша ꧁༒Кудесница Олеся༒꧂.

#рецепты #кухня #видеорецепты #Россия #видеорецепты #готовимдома #вкусноибыстро #вкусно #еда #втопе #кудесницаолеся