Гата (Кята) 😍 Мой любимый рецепт

Описание

Для теста:
500 г муки
200 г сливочного масла
1 яйцо
150 г сметаны любой жирности ( у меня 15%)
2 ст. ложки сахара
щепотка соли
1 ч. ложка сухих дрожжей (4-5 г)
1 ст. ложка воды для разведения дрожжей

Для прослойки:
1 ст. сахара (200 г )
1 ст. муки (140 г)
100 г сливочного масла
1 ч. ложка молотой корицы

1 яйцо для смазывания теста

Текстовый рецепт здесь - https://dzen.ru/a/aZ_c7gilf220UpNd