Мягкое ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ (прянички).

Описание

Невероятно нежное, мягкое и пышное печенье.

Продукты:
Творог - 200 гр.
Масло сливочное - 100 гр.
Яичный желток - 4 шт.
Сахар - 100 гр. (около ½ стакана)
Мёд – 1 ст. ложка
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Сахар ванильный - 1 ч. ложка
Мука пшеничная – 200-230 гр. (около 1,5 ст.) - тесто должно быть очень мягкое, слегка липнущее

1 мерный стакан=250 мл.

Помадка:
Сахарная пудра – 60-70 гр.
Лимонный сок – 3 ч. ложки
Вода (при необходимости) – должна получиться вязкая тягучая помадка

Выпекать при t 180 гр. 20-25 минут.
Помадку нужно наносить на горячее печенье.

Вместо глазури можно сделать сеточку из белого шоколада.