Восхитительная КУРИЦА В СЛИВОЧНО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ. Рецепт от Всегда Вкусно!

Описание

Для приготовления курицы в сливочно-чесночном соусе вам понадобится не более 30 минут. В результате у вам получится блюдо с восхитительным вкусом к обдув, ужину или на праздничный стол. Подавайте курицу с овощами, картофельным пюре, макаронами или рисом.

Время Приготовления 30 минут
Количество порций 4
Калорийность 221 kCal

Ингредиенты:
Куриные окорочка - 800 г
Чеснок - 15 зубчиков
Сливочное масло - 100 г
Растительное масло - 2 ст.л.
Сливки 20% - 100 мл
Вода - 100 мл
Свежая петрушка - 5 г
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Кайенский перец - 1/2 ч.л.
Соль - 1 ч.л.

Вам понадобятся:
Разделочная доска
Сковорода ø28 см

Нагреть сковороду на сильном огне, выложить курицу кожей вниз, посолить и поперчить, обжарить до золотистой корочки 3-4 минуты, затем перевернуть, посолить и поперчить. Жарить еще 3-4 минуты до золотистой корочки.
Курицу переложить из сковороды в миску.
В сковороду положить сливочное масло, добавить чеснок и обжарить 3-4 минуты на среднем огне, добавить воду, сливки и, помешивая, довести до кипения, добавить ½ ч.л. соли, кайенский перец, перемешать и вернуть курицу в сковороду.
Накрыть сковороду крышкой и тушить на слабом огне по 10 минут с каждой стороны.
Курицу в сливочно-чесночном соусе подавать горячей, посыпав мелко нарезанной петрушкой.

Подписывайтесь на канал, делитесь с родными и друзьями, ставьте лайки, мы всегда рады вашим отзывам, советам и комментариям!
Все рецепты на нашем сайте Всегда Вкусно! 
https://www.vsegdavkusno.ru/
В Телеграм-канале "Всегда Вкусно!" https://t.me/vsegdavkusno
В Youtube "Всегда Вкусно!" https://studio.youtube.com