Как приготовить ИДЕАЛЬНЫЙ Венский Шницель дома

Описание

Как приготовить ИДЕАЛЬНЫЙ Венский Шницель дома
Важное замечание: По строгим австрийским кулинарным правилам настоящим венским шницелем (Wiener Schnitzel) может называться только блюдо из телятины. Если используется свинина или курица, это блюдо называется "шницель по-венски" (Schnitzel Wiener Art).
Хотите узнать, как приготовить настоящий венский шницель, который подают в лучших ресторанах Австрии? В этом видео я покажу вам пошаговый классический рецепт идеального шницеля. Вы узнаете главный секрет воздушной и хрустящей корочки, почему важно использовать именно телятину и как правильно жарить мясо на топленом масле.
Обязательно досмотрите до конца, чтобы услышать этот невероятный хруст!
Что понадобится:
Телятина (эскалоп)
Мука, яйца, панировочные сухари
Топленое масло
Соль, перец, лимон.
Обязательно попробуйте приготовить этот ленивый шедевр!
👍 Понравился рецепт? Ставьте лайк, подписывайтесь на канал и жмите на колокольчик, чтобы не пропускать новые вкусные и быстрые видео!
💬 Напишите в комментариях: а что вы чаще всего готовите на завтрак, когда нет времени?

#венскийшницель #шницель #рецептшницеля #классическийрецепт #австрийскаякухня #готовимдома #мясонасковороде #хрустящаякорочка #кулинария #вкуснаяеда #рецептыизмяса