САМСА с КУРИЦЕЙ - хрустящая, сочная, слоеная

Описание

САМСА с КУРИЦЕЙ - хрустящая, сочная, слоеная

Самса всегда готовится только из слоеного теста. Конечно, для упрощения процесса можно купить готовое бездрожжевое слоеное тесто, но оно все же будет не таким. Поэтому я расскажу и покажу, как приготовить домашнее слоеное тесто быстрым и простым способом. В таком случае приготовление самсы превратится в приятный процесс. Для начинки мы возьмем курицу.

Что нам потребуется:

Для теста:

мука – 200 г;
вода ледяная – 100 мл;
растопленное сливочное масло – 60 г;
соль – щепотка.

Для начинки:

куриное филе – 600 г;
лук – 1 шт.
паприка, чеснок сушеный, карри, итальянские травы – 1 ст. л.;
сливочное масло - около 30 г;
кунжут – для посыпки;
яйцо для смазывания.

**************************
Смотрите подробный рецепт с фото и текстом на сайте "Что приготовить": https://blog-recept.ru/hrustyashhaya-i-sochnaya-sloenaya-samsa-s-kuritsej/