МЯСНОЙ РУЛЕТ . Сочный рецепт из мясной вырезки, цыганка готовит.

Описание

Рулет из мясной вырезки с сочной начинкой — эффектное и очень вкусное блюдо, которое украсит любой праздничный стол! В этом видео я покажу, как приготовить нежный мясной рулет из вырезки с ароматным мясным фаршем и сливочным творожным сыром внутри. Мясо получается сочным, мягким и невероятно аппетитным.

Такой рулет отлично подходит для праздников, фуршетов, семейных ужинов и в качестве красивой мясной нарезки. Готовится проще, чем кажется, а результат обязательно порадует вас и ваших гостей!

Ингредиенты:

Для рулетов:
• Мясная вырезка — 4 шт.
• Соль — 1/2 ч. л. на каждый кусок
• Паприка — 1/2 ч. л. на каждый кусок
• Чёрный молотый перец — по вкусу
• Растительное масло — 1 ст. л. на каждый кусок

Для фарша:
• Мясной фарш — 1,2 кг
• Жир — 60–70 г
• Лук — 200 г
• Чеснок — 3–4 зубчика
• Манная крупа — 1 ст. л.
• Паприка — 1 ч. л. с горкой
• Специи для фарша (по желанию) — 1 ч. л. с горкой
• Соль — 2 ч. л.
• Чёрный молотый перец — по вкусу

Для начинки:
• Творожный сыр — 100 г на каждый рулет

Приятного аппетита! ❤️