Жареное молоко! Простой десерт, который сводит с ума!

Описание

Жареное молоко – необычный и очень вкусный десерт из Испании! Готовится десерт из самых простых ингредиентов, а на столе производит фурор! Очень необычно, очень нежно, очень вкусно и, как всегда, очень атмосферно! Попробуйте! И наслаждайтесь) едой) и жизнью)



Ингредиенты:

Молоко – 500 мл.

Крахмал кукурузный – 60 г.

Сахар – 30 г. (или по вкусу)

Лимонная цедра – с 1 лимона

Корица – 1 палочка

Ванильный экстракт – по вкусу



Кляр:

Мука – 100 г.

Яйцо – 1 шт.



Обсыпка:

Сахар – 2 ст.л.

Корица – 1 ч.л.









Всем привет! Вы на канале ДАеДА. Сегодня мы покажем необычный десерт – жареное молоко! Этот десерт испанская кухня. Жареный рецепт. По сути, это рецепт жареный заварной крем!

Приготовление десерта состоит из двух этапов:

1. приготовление заварной основы (заварной крем);

2. приготовление кляр и обжаривание.

Заварной крем здесь главная составляющая, поэтому важно приготовить его очень вкусным! Расскажем секреты, как сделать простой заварной крем невероятно ароматным и нежным! Тут важны и ингредиенты, и правильный способ приготовления! В этом десерте количество сахара можно регулировать самостоятельно. Его можно сделать более сладким и подать с кисленьким соусом, а можно – менее сладким!

Кляр очень простой: мука и яйцо.

Жарить нужно в большом количестве масла, а потом обвалять в сахар с корицей!

Жареное молоко – бюджетный вариант десерта! При этом десерт получается очень необычным, можно подавать его как горячим, так и холодным! Можно подавать с соусами, можно – без соусов! И это – отличный вариант необычного блюда на праздничный стол!

Рецепт простой и готовится десерт довольно быстро! Понравится всем!

Ставьте лайк, если любите готовить необычные блюда из простых ингредиентов и если понравился рецепт! И пишите в комментариях, с чем еще можно подавать жареное молоко! Итак, испанское жареное молоко! Приятного просмотра!