Идеальное яблочное повидло: не течёт в выпечке и долго хранится

Описание

Готовлю только так! Ароматное и очень густое яблочное повидло можно подать к чаю или сделать начинкой для пирогов, пирожков и булочек.

Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы:
Поделитесь этим видео со своими друзьями в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице!
Оценивайте рецепт! Так я пойму, что именно вам интересно видеть у меня на страничке!
И задавайте вопросы в комментариях! Давайте общаться!

Мой канал в MAX:
https://max.ru/home_recipes_with_love
Моя группа ВК:
https://vk.com/my_home_recipes
Мой канал в RuTube:
https://rutube.ru/channel/25715382/
Мой канал в Дзен:
https://zen.yandex.ru/home_recipes_wi...
Моя группа в Одноклассниках:
https://ok.ru/homerecipes
Добавляйтесь!

Ингредиенты:
Яблоки нарезанные - 2,5 кг. (готовое яблочное пюре - 2 л.)
Сахар - 1600 г.
Вода - 150-250 мл. (зависит от сочности яблок)

На 1 л. готового яблочного пюре 800 гр. сахара

1 Яблоки моем, режем на дольки, удаляем сердцевину. Кастрюлю для приготовления яблочного повидла лучше использовать с толстым дном. Складываем яблоки в кастрюлю, добавляем небольшое количество воды, примерно стакан.
2 Варим на минимальном огне под крышкой, постоянно помешивая. Варим до размягчения яблок.
3 Когда яблоки будут готовы, измельчаем прямо в кастрюле погружным блендером.
4 Чтобы повидло было нежное и однородное, протираем через сито.
5 Далее добавляем сахар и ставим на медленный огонь.
6 Варим яблочное пюре до загустения, примерно 40 минут, постоянно помешивая, чтобы масса не пригорала. В процессе варки яблочного повидла пенку снимаем. Если варить на слабом огне, то пенки не будет.
7 Когда масса загустеет, можно снимать с плиты.
8 Разливаем горячее повидло из яблок в сухие стерильные банки и закручиваем крышками. Можно убирать на зиму.

Приятного Вам аппетита! Готовьте с удовольствием!

#ЯблочноеПовидло #КонсервированиеОтКоршиковойЛюбови #РецептыОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь #Повидло #ДомашниеРецепты