Ох, какая вкуснятина! ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ с творожной начинкой и сочными грушами!

Описание

Готовим песочный пирог с нежной творожной начинкой и сочными, спелыми грушами. Несмотря на то, что тесто у нас песочное, оно рассыпчатое и одновременно мягкое. Ну, а сочетание творога и груш – всегда беспроигрышно.

✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте - https://dzen.ru/a/ZqtTNC7hZgoYZH76

✅ Друзья, мои КНИГИ рецептов "Это просто Выпечка"! и "Выпечка с любовью" можно приобрести на Ozon, Wildberries, Читай-город, Лабиринт, Буквоед и Бук24
*********************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
сливочное масло (мягкое) - 100 г
сахар - 130 г
ванилин (кокосовый) - щепотка
соль - 1Э3 ч.л.
яйца - 2 шт.
сметана (15%) - 220 г
разрыхлитель - 10 г
мука - 500-520 г
Творожная начинка:
творог мелкозернистый - 400 г
сметана - 5 ст.л. (130 г)
ванилин (кокосовый) - щепотка
сахар - 2 ст.л.
крахмал кукурузный - 1 ст.л.
кокосовая стружка - 50 г
Грушевая начинка:
груши - 2 шт. (270 г)
крахмал кукурузный - 1 ст.л.

Размер моей формы 24х24 см
Выпекаем пирог при 170°С 1 час. Режим: верх-низ, без конвекции.
*********************************
👉 Сотрудничество и реклама: evgeniya.polevskaya@gmail.com
*********************************
#чизкейк #пирог #рецептпирога #песочныйпирог #тертыйпирог #творожныйпирог #пирогстворогом #выпечка #пирогсгрушами #евгенияполевская #этопросто