ГОТОВЛЮ ОКРОШКУ ТЕПЕРЬ ТОЛЬКО ТАК! Всегда выручает в летнюю жару

Описание

Лучшее блюдо для летнего обеда – это окрошка. Существует много рецептов окрошки, но больше всего понравилась окрошка на кефире и минералке. Теперь готовлю окрошку только так! Вкусно, быстро готовится и из доступных продуктов. Окрошка на кефире и газированной воде получается нежной, с легкой кислинкой.

Ингредиенты:

Варёный картофель – 4 шт. (300 г)
Колбаса варёная – 200 г
Огурцы свежие – 4 шт. (200 г)
Редиска – 5-6 шт. (150 г)
Яйца варёные – 3 шт.
Соль (по вкусу)
пучка укропа
Кефир – 500 мл
Минеральная газированная вода – 500 мл
Сметана
Сок лимона (по вкусу)