Суп с фрикадельками по-итальянски (wedding soup)

Описание

2,5 л куриного бульона
1 морковь
1 луковица
2-3 помидора
3 средних картофелины
1-2 болгарских перца
1-2 горсти стручковой фасоли
горсть нарезанного кабачка
2 хорошие горсти макарон
зелень по вкусу
соль, перец
тертый сыр для подачи

Для фрикаделек:
500 г говядины
1 луковица
1 яйцо
2 ст. ложки с горкой манной крупы
пучок петрушки
2-3 ст. ложки тертого сыра
1 ч. ложка сухого базилика
соль, перец