Эмульгатор Sammic PRO 1.0: универсальная насадка для профессионального блендера

Описание

Создание стабильных соусов, и растительных эмульсий больше не требует трёх разных инструментов и переливаний. Эмульгатор Sammic PRO 1.0 - запатентованная система, которая объединяет измельчение, гомогенизацию и фильтрацию в одном цикле.

🔹 Совместимость с блендером XM-12 - точная фиксация на кожухе 65 мм, стабильная работа без вибраций
🔹 5 перфорированных дисков из нержавейки - контроль текстуры от тонких эмульсий до плотных пюре
🔹 Быстросъемная конструкция - смена диска за 10 секунд, минимальный простой на линии

📦 Базовая комплектация:
• Эмульгирующая головка PRO 1.0 (крепление на XM-12)
• Чаша из нержавеющей стали с герметичной крышкой
• Набор из 5 сменных дисков (различная перфорация)
• Бамбуковый пресс-стампер для безопасной проталкивания продукта

Диск 1 мм → тонкие эмульсии
2 мм → соусы
3 мм → пюре
4 мм → густые кремы
5 мм → грубые текстуры

Сократите время на подготовку соусов и минимизируйте потерю продукта с эмульгатором Sammic PRO 1.0

🌐Заказать:
https://balticmaster.ru/catalog/product/emulgator-sammic-pro-1-0-dlya-blendera-xm-12/

#BalticMaster #Sammic #PRO10 #эмульгатор #HoReCa #ресторанныйбизнес #В2В #профессиональноеоборудование #испанскаятехника #кухняресторана #соусы