Самый дешевый завтрак с 70-летней историей! Лучшие сааг-сукрак, макаи-роти и ласси | Пакистан

Описание

Сааг Сукрак (Saag Sukrak / Matakary) — это традиционное пуштунское блюдо, популярное в пакистанском городе Пешавар (особенно на улице еды Кабари Базар) и прилегающих регионах.Оно представляет собой сытную домашнюю еду из простых ингредиентов: раскрошенный кукурузный хлеб и горячее овощное пюре из листовой зелени — «сааг» (обычно это шпинат или горчичные листья со специями).
Макаи роти (также известная как Макки ки роти или Макки ди роти) — это традиционная индийская лепешка из кукурузной муки.
Ла́сси — освежающий индийский напиток пенджабского происхождения. Приготовляется на основе дахи (индийский йогурт из козьего молока) с добавлением воды, соли, сахара, специй, фруктов и льда путём быстрого взбивания до консистенции как у смузи.