ЯГОДНЫЙ ТОРТ- Я - ТОРТодел!

Описание

Купить мою книгу можно здесь "Я-ТОРТодел": ↓↓↓
➡ "Успешный Кондитер"(Самая низкая цена для моих подписчиков по промокоду "ятортодел") - https://vk.cc/auEloG
➡ «Читай-город» - https://vk.cc/auEldT
➡ Лабиринт - https://vk.cc/auEljC

Дорогие друзья! Мои видео не являются обучающими, а имеют познавательный (информационный) характер. Всем Спасибо за просмотр!!!

Бисквит на форму 18 см https://youtu.be/wJEm8aEutaE
Яйцо - 4 шт. (С0 отборное)
Сахар - 155 гр.
Мука - 155 гр.
Крахмал кукурузный - 25 гр.
Разрыхлитель - 7 гр.
Кипяток - 50 мл.
Масло растительное - 40 мл.
Соль - Щепотка
Ягоды сублимированные - 10 гр.

Конфи:
Клубника или др. ягоды - 300 гр.
Сахар - 70 гр
Крахмал кукурузный -14 гр.

Сырный крем- мусс:
Сыр сливочный - 300 гр
Сах. пудра -90 гр
Сливки 33% - 380 гр.
Желатин -10 гр + 60 мл хол воды

Вес торта бес покрытия 1800 гр. . Диаметр -18 см.. Высота - 12 см.

✔ Канал о моей семье https://www.youtube.com/c/МамаВика
✔ Я в Instagram: https://www.instagram.com/i_tortodel/
✔ Группа ВКонтакте https://vk.com/Tortodel_p
✔ Группа в ОК http://ok.ru/Tortodel163groupe
✔ Подписывайтесь https://goo.gl/ZBwq20
и не забывайте про колокольчик! :)

Последние 5 выпусков:

➡ НЕсложное оформление торта ( https://youtu.be/tgzZgBbOATs )
➡ Стабильный КРЕМ БЕЗ сыра, творога и сливок ( https://youtu.be/R2dQNmnBFAw )
➡ 5 наборов(Красители, кандурины, книга). Розыгрыш Июнь https://youtu.be/MwKvW8WN5jk
➡ МЯТА-ШОКОЛАД-ЛИМОН Освежающий бомбический ТОРТ ( https://youtu.be/yhrUkgXPVik )
➡ Торт "Девушка-Лето". Элегантный и Женственный ( https://youtu.be/uweyC0LI5mQ )

#ягодныйторт #тортодел #клубника