【Japanese Street Food EEL】Day in the Life of a Grilled Eel Masters. 創業160年!! うなぎ専門店「若松屋」ウナギの捌き方

Описание

This is how to fillet an eel in Yanagawa Fukuoka prefecture.
Eel is one of the most luxury food among us and people have it especially anniversary.
It is a bit different you eat eel at a sushi shop and here.
What makes people better must be the secret sauce.
After people tried this eel, automatically, the second time would be going to come

--It is the best season for eel --

※Cast※
[Wakamatsuya]

●Address
26 Okinohatamachi, Yanagawa city Fukuoka, Japan

今回ご紹介するのは、福岡柳川にある鰻屋さん、「若松屋」。
創業１６０年を経て長年愛されるこちらの鰻料理は味わう人を魅了する一品となる。
特にここで頂けるせいろ蒸しは鰻はもちろんのことお米を炊く段階からこだわりを持って
お客様へ提供されている。
１度味わったらやめられないその味を是非体験してみてください。

-　ウナギの季節になりました。 -

※撮影協力※
「若松屋」

公式サイト: https://wakamatuya.com/

●住所
福岡県柳川市沖端町26

誠にありがとうございました。

ーーーーー

#Eel #Fillet #japanesesstreetfood

Вот как филетируют угря в префектуре Янагава Фукуока.
Угорь - одно из самых роскошных блюд среди нас, и у людей он особенно юбилейный.
Это немного разные блюда, которые вы едите в суши-шопе и здесь.
Наверное, секретным соусом является то, что делает людей лучше.
После того как люди попробовали этого угря, они автоматически приходят во второй раз.

--Это лучший сезон для угря...

В ролях.
[Вакамацуя]

Адрес.
26 Окинохатамачи, Янагава, город Фукуока, Япония

На этот раз мы представляем вам Wakamatsuya, ресторан с угрем в Янагаве, Фукуока.
Блюда из угря, которые здесь любят уже много лет, с момента основания ресторана 160 лет назад, очаровывают всех, кто их пробует.
В частности, сэйро-муси (тушеный угорь на пару), который здесь подают, готовится с особой тщательностью, начиная с этапа варки риса и заканчивая угрем.
Угорь подается клиентам с особой тщательностью, начиная с этапа приготовления риса и заканчивая угрем.
Пожалуйста, почувствуйте вкус, от которого невозможно оторваться, как только вы его попробуете.

- Сезон угря наступил. -Курьезно.

Фотографическое сотрудничество*.
Вакамацуя.

Официальный сайт: https://wakamatuya.com/

Адрес.
26 Окибата-чо, Янагава, Фукуока, Япония

Большое спасибо.

Угорь!!!

#Угорь #Филе #japanesestreetfood