📌 Воздушные булочки-ватрушки с нежной творожно-фруктовой начинкой

Описание

Рецепт очень вкусных, воздушных булочек-ватрушек с нежной творожно-фруктовой начинкой. Вместо нектаринов можно взять яблоки.
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 12 шт.):
⭐ Сдобное тесто:
- Молоко теплое - 180 мл
- Дрожжи сухие - 12г
- Сахар - 70г + 1 ст.л
- Яйцо - 1 шт
- Яичный белок (в тесто) - 1 шт
- Яичный желток - 1 шт
(для смазывания ватрушек)
- Сливочное масло растопленное - 50г
- Соль - 0,5 ч.л
- Ванильный сахар - 8г
- Мука - 400г
⭐ Фруктовая начинка:
- Нектарины (или яблоки) - 2 шт
- Сливочное масло - 15г
- Сахар - 2 ст.л
- Крахмал - 1 ст.л
- Лимонный сок - 1 ст.л
⭐ Творожная начинка:
- Творог - 250г
- Яйцо - 1 шт
- Сахар - 25г
- Соль - щепотка
⭐ Песочная крошка:
- Мука - 50г
- Сливочное масло - 30г
- Сахар - 30г

Приятного аппетита! Радуйте своих близких! ❤
******************
Видео можно поделиться в Ватсап, ВКонтакте, Одноклассники
Ссылка на это видео: https://rutube.ru/video/556d3a5ba301dae60c0befffe899a03f/?r=wd

Друзья, подписывайтесь на мои каналы:
ВК ▶ https://vk.com/varimzharimrecipes
Макс ▶ https://max.ru/ziminpositive
Рутуб ▶ https://rutube.ru/u/varimzharimrecipes/
Дзен ▶ https://dzen.ru/ziminpositive
Одноклассники ▶ https://ok.ru/bon.bonappetit
Ютуб ▶ https://www.youtube.com/@ZiminaTatiana

Нажимайте 🚀 и пишите комментарии 😊💬

Музыка: Сергей Аверьянов
Ссылка на канал: https://www.realrocks.ru/averyan/music/
Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)

#выпечка #ватрушки #булочкистворогом #ватрушкистворогом #сдобноетесто #начинкадляватрушек #выпечкакчаю #ватрушкирецепт #варимжаримрецепты