ЧТО БУДЕТ, ЕСЛИ... Выпуск №2 - КЛАССИЧЕСКИЙ БИСКВИТ

Описание

Классический бисквит. Самый простой. Готовлю базовый рецепт, а потом меняю ингредиенты. Показываю, что получается))

Бисквит:
• Яйца С1 - 5 шт.
• Сахар - 150 г
• Мука пшеничная высшего сорта - 150 г
• Соль - щепотка

Бисквит без сахара и глютена
• Яйца С1 - 5 шт.
• Аллюлоза - 150 г
• Мука рисовая - 150 г
• Соль - щепотка

Бисквит с цельнозерновой мукой
• Яйца С1 - 5 шт.
• Стеверит - 30 г
• Мука цельнозерновая - 150 г (или 80 г цельнозерновой + 70 г миндальной)
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Соль - щепотка

Бисквит постный:
• Вода - 120 мл
• Масло растительное - 2 ст.л.
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Сахар - 150 г
• Мука пшеничная - 150 г
• Соль - щепотка