Булочки из полбяной муки для диабетиков.

Описание

Мой телеграмм канал
https://t.me/+Gsp-wt3Vmnw2OGFi

Понадобится
370 г полбяной муки,у меня тип 1050
Можно цельнозерновую
1 ч.л соли
0.5 ч.л сахарозаменителя
Пол пакетика разрыхлителя 7-8г
1 яйцо
250 г скира, можно заменить на греческий йогурт
Замешиваем тесто,делим на 6 частей
Булочки посыпаем семенами кунжута,или другими. Духовку разогреваем ,булочки выпекаем 20-25 минут при 180'С с конвекцией, без конвекции при 200'С