Нарезал помидоры, добавил маринад — и через пару часов готова сочная закуска с чесноком и перцем

Описание

Сегодня готовлю простую и очень удобную закуску из свежих помидоров — маринованные помидоры с чесноком, сладким и острым перцем, укропом и петрушкой. Такой рецепт особенно хорошо подходит для сезона, когда помидоры сочные и ароматные. Никакой долгой подготовки: всё смешивается с простым маринадом на основе масла, уксуса, воды, соли и сахара, после чего закуску нужно убрать в прохладное место на 2–3 часа. Получаются сочные, ароматные помидоры, которые можно подать как самостоятельную закуску или дополнение к основным блюдам.

Ингредиенты:

Помидоры — 800–900 г
Оливковое масло — 50 мл
Уксус 9% — 25 мл
Вода — 30 мл
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 3 ч. л.
Болгарский перец — 1 шт.
Перец чили — 1/2 шт.
Чеснок — 6 зубчиков
Укроп и петрушка — 1 пучок



















маринованные помидоры, маринованные помидоры быстро, маринованные помидоры рецепт, помидоры закуска, закуска из помидоров, закуска из свежих помидоров, помидоры с чесноком, помидоры с зеленью, помидоры с перцем, быстрые маринованные помидоры, помидоры быстрого приготовления, маринованные помидоры за 2 часа, помидоры за 2 часа, простой рецепт помидоров, что приготовить из помидоров, закуска из помидоров с чесноком, помидоры с уксусом, помидоры в маринаде, вкусные помидоры, рецепт закуски из помидоров, простая закуска, быстрая закуска, овощная закуска, помидоры на закуску, сезонные помидоры