СНИКЕРС . Очень ВКУСНЫЙ муссовый торт - Я - ТОРТодел!

Описание

Предзаказ моей книги "Я - тортодел!": ↓↓↓
Лабиринт - https://www.labirint.ru/books/722170/?p=29667 тут дешевле и можно странички полистать
book24 - https://book24.ru/~MfJjn

Блендер российского бренда STARWIND SBP6933 http://starwind.com.ru/catalog/item/1071624

Торт-космос. Если честно не ожидала , что получится так вкусно!!! И что еще не мало важно СЫТНО!!!

Бисквит:
Яйцо - 1 шт.
Какао - 40 гр.
Мука - 110 гр.
Сахар - 115 гр.
Сода - 2/3 ч. л.
Разрых. - 0,5 ч.л.
Соль - щепотка
Кофе - 2/3 ч. л.
Вода - 50 мл.
Кефир - 90 мл.
Раст. масло - 40 мл.

Карамельно-ореховый слой
Сахар - 100 гр.
Сливки - 100 мл. ( http://chudozero.ru )
Масло - 50 гр.
Желатин - 4 гр. +24 мл воды
Арахис дробленный - 100 гр.

Шоколадный слой:
Молоко - 40 мл.
Шоколад - 80 гр.
Сливки - 120 гр. ( http://chudozero.ru )
Масло - 10 гр.
Желатин - 4 гр. + 24 мл воды

Мусс с сыром:
Сливки - 150 мл (в шоколад) ( http://chudozero.ru )
Белый шоколад - 250 мл.
Желатин - 14 гр. + 65 мл. воды
Сливки - 210 мл. ( http://chudozero.ru )
Творожный Сыр - 200 гр. ( у меня Hochland )

Велюр:
Молочный шоколад - 150 гр.
Какао масло - 75 гр.

➡ Интернет магазин "Успешный Кондитер" - https://breadbaking.ru ( СКИДКА 6% по промокоду "Ятортодел" )

КРАСКОПУЛЬТ ДЛЯ КОНДИТЕРА "ТОРТ3" https://breadbaking.ru/catalog/equipment_for_temperirovaniya/kraskopult_dlya_konditera_tort3/
КАКАО-МАСЛО BARRY CALLEBAUT 100 Г https://breadbaking.ru/catalog/chocolate/kakao_maslo_barry_callebaut_100_g/
МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД CALLEBAUT 2,5 КГ https://breadbaking.ru/catalog/chocolate/molochnyy_shokolad_callebaut/
МЕТАЛЛИЧЕСКАЯ ФОРМА "КОЛЬЦО" D=18 Н=6 СМ https://breadbaking.ru/catalog/koltsa_i_razdvizhnye_formy_dlya_tortov/metallicheskaya_forma_koltso_d_18_n_6_sm/
МЕТАЛЛИЧЕСКАЯ ФОРМА "КОЛЬЦО" D=16 Н=6 СМ https://breadbaking.ru/catalog/koltsa_i_razdvizhnye_formy_dlya_tortov/metallicheskaya_forma_koltso_d_16_n_6_sm/

➡ Глазурь для кулича на СУХОМ белке ( https://youtu.be/uXKWGN9oh7s )
➡ Интернет магазин "Успешный Кондитер" - https://breadbaking.ru ( СКИДКА 6% по промокоду "Ятортодел" )
➡ Товары для пасхи ( https://clck.ru/FTRgQ )
➡ МАЛИНА СУБЛИМИРОВАННАЯ КУСОЧКИ 3-5 ММ, 30Г https://breadbaking.ru/catalog/konditerskie_ingredienty/malina_sublimirovannaya_kusochki_3_5_mm_30g/
➡ СУШЕНЫЕ БУТОНЫ РОЗ, 30Г ( https://breadbaking.ru/catalog/konditerskie_ingredienty/sushenye_butony_roz_30g/



✔ Я в Instagram: https://www.instagram.com/i_tortodel/
✔ Группа ВКонтакте https://vk.com/Tortodel_p
✔ Группа в ОК http://ok.ru/Tortodel163groupe
✔ Я в twitter: https://twitter.com/i_tortodel
✔ Канал моих Детей: https://goo.gl/NJ2pD3
✔ Моя партнерка http://join.air.io/tortodel
Наша кухня от мебельной фабрики ВАРДЕК - https://kuhni-vardek.ru/
✔ Подписывайтесь https://goo.gl/ZBwq20
и не забывайте про колокольчик! :)
Последние 5 выпусков:

➡ Глазурь для куличей без ЯИЦ ( https://youtu.be/QPmhoGYkKIY )
➡ Куличи. Простой рецепт #1 ( https://youtu.be/ANhS5F4xLl8 )
➡ Ореховые пончики для Кэнди бара ( https://youtu.be/pEViW8ncN9A )
➡ Муссовый торт " Лайм-Клубника-Белый шоколад" ( https://youtu.be/hs98Cjz2TL8 )
➡ Бисквит на РЯЖЕНКЕ ( https://youtu.be/auDZeFerrFw )

Production Music courtesy of Epidemic Sound"

#тортодел #тортсникерс #мкуссовыйторт