Вкусный МАРИНАД ДЛЯ ШАШЛЫКА из свинины

Описание

Покажу рецепт маринада для шашлыка из свинины.
- в глубокую посуду добавляем лук полукольцами, 3 шт
- добавляем соль 2 ч.л.
- выжимаем лук руками
- добавляем кусочки свинины, у меня окорок 1,5 кг
- добавляем паприку 1 ст.л.
- кориандр 1 ст.л. (можно молотый)
- кинзу 1 ст.л.
- базилик 0,5 ст.л.
- перец черный молотый 1ч.л.
- цитрон (тмин) 0,5 ч.л.
- 50 мл. воды
- майонез, 3 ст.л.
Долго перемешиваем.
Оставляем при комнатной температуре на 2-3 часа.
Жарим мясо до готовности.
Мясо получается очень сочное, вкусное! Советую данный рецепт!
Приятного аппетита!
#топыкатегорий
#топы категорий
#маринад
#шашлык
#рецепт
#свинина
#барбекю