Как приготовить натуральный домашний творог как в деревне из молока

Описание

В этом видео я расскажу вам как сварить домашний творог из свежего молока. Творог получается как в деревне в домашних условиях. Это классический рецепт творога из молока для деревни.

Рецепт приготовления:

1. Разливаем молоко в банки и ставим в теплое место на 36 часов.
2. Через 36 часов проверяем ножом образовалась ли простокваша. Если нет, то оставляем до образования простокваши.
3. Ставим в холодную духовку на решетку и включаем духовку на 120-130 градусов. Отвариваем около часа до образования сыворотки.
4. Вынимаем из духовки и ставим остывать.
5. Откидываем творог для стекания сыворотки.
6. Через 5-6 часов творог готов.
Приятного аппетита!