EVDE HOT DOG TARİFİ!!! | Hot Dog Recipe (with English Subtitle)

Описание

MALZEMELER
3 adet sandviç ekmeği
3 adet dana sosis
4 dilim cheddar peyniri
4 dilim kaşar peyniri
1 adet patates
2 yemek kaşığı rus salatası
4 adet kornişon turşu
2 adet kuru soğan
1 adet domates
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı şeker
Karabiber
Sarımsak tozu yada baharatı
Tuz
2 yemek kaşığı sıvı yağ
3 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı soya sosu
Acı sos
Barbekü sosu
Mayonez
Ketçap
Hardal
1. Hot Dog(Kaşar Peynirli)
Sosisleri tavada yada ızgarada pişiriyoruz. Ekmeği ısıtıyoruz. Ekmeğin içerisine turşu, domates, soğan karışımını ekliyoruz. Üzerine hardal ekliyoruz. Diğer yandan kaşarları tavada yada ızgarada eritiyoruz. Pişen sosisi ekmeğe ekliyoruz. Üzerine erittiğimiz kaşarları ekliyoruz. En son üzerine mayonez ve ketçap ekliyoruz.
2. Hot dog(Soslu)
Ömcelikle sosisi pişireceğimiz sosunu hazırlıyoruz. Karıştırma kabına 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 adet domates rendesi, karabiber, sarımsak tozu ve 1 su bardağı su ekleyip iyice karıştırıyoruz. Tavaya hazırladığımız sosu ekliyoruz. Üzerine sosisi ekleyip 12 dakika pişiriyoruz. Sosumuz kıvamlı hale gelecektir zaten. Ekmeğin üzerine rus saatasını ekliyoruz. Üzerine kornişon turşu ekliyoruz. Sosisi ekliyoruz. Ardından sosisin üzerine sosisi pişirdiğimiz sosundan ekliyoruz. Üzerine acı sos ve barbekü sos ekliyoruz.
3. Hot Dog (Cheddar ve patates kızartmalı)
Sosisi tava yada ızgarada pişiriyoruz. Karamelize soğan yapmak için tavaya doğradımız soğanı ekliyoruz. Üzerine sıvı yağ, şeker ekliyoruz. Soğanlar biraz yumuşadıktan sonra soya sosu ekleyip kıvama gelene kadar pişiriyoruz. Karamelize soğan hazır. Şimdi çıtır patates kızartmasını yapacaz. Patatesi rendeliyoruz. Rendelediğimiz patateslerin suyunu sıkıyoruz. Bol yağlı tavaya kızartmak için atıyoruz. Kızaran patateslerı çıkarıyoruz. Şimdi hot dog yapımına geçebiliriz. Ekmeğin üzerine hardal ekliyoruz. Üzerine pişirdiğimiz sosisi ekliyoruz. Sosisin üzerine karamelize soğan ekliyoruz. Soğandan sonra üzerine patates kızartmasını ekliyoruz. Diğer yandan cheddar peynirini ızgarada eritiyoruz. Ekmeğin üzerine eritilmiş cheddar peynirini ekliyoruz. En son üzerine mayonez ve ketçap sıkıyoruz. Herkese afiyet olsun.