Пельмени с картошкой и салом - рецепт из детства

Описание

РЕЦЕПТ ТЕСТА: https://vkvideo.ru/clip-211495141_456239037

Готовлю пельмени с картошкой и салом / вареники с картошкой и салом
Начинка:
- картофель сырой 1,5 кг
- сало свиное 200 г
- чеснок 3 дольки
- лук половина головки
ПРОГОНЯЕМ через мясорубку картошку. Отжимаем.
Прогоняем остальное.
Солим, перчим.
Лепим пельмени.
Ненадолго убираем в морозилку.
Варим 8-9 мин, не закрывая крышкой.
#вареники #пельмени #вареникиссалом #вареникискартошкой #рецепт #пельмениссалом