Мамин рецепт Кабачки _ТЁЩИН ЯЗЫК_ Это Просто и вкусно

Описание

#кабачки #тещинязык #салатизкабачков

Кабачки "Тёщин Язык"

Кабачки по количеству банок, на Ваше усмотрение

Лавровый лист по вкусу

Перец горошком по вкусу

Помидоры

Примерно на 1 кг. Кабачков необходимо 1 кг. Помидор, всё зависит от их сорта.


Маринад.

На 4,5 литров маринаде необходимо :

Чеснок 4 головки

Перец горький 1 стручок

Перец красный молотый 2 чайные ложки (10 гр.)

Перец чёрный молотый 1 чайная ложка (5 гр.)

Уксус 70% 2 стол. ложки

Сахар 250 гр. (1 стакан)

Соль 3 стол. ложки без верха (75 гр.)