Овощи в духовке, которые покорили всех! 🤤 СЕКРЕТ В СОУСЕ!

Описание

В этом видео покажу, как приготовить запечённые овощи в духовке с соусом из простых и доступных продуктов. Кабачки, баклажаны, болгарский перец, помидоры и лук — всё получается ароматным, сочным и очень вкусным! 🤤

Это отличный рецепт овощей в духовке на каждый день, который подойдёт для семейного ужина, лёгкого обеда или в качестве гарнира. А нежный соус делает запечённые овощи ещё вкуснее!

ЛУЧШАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ – подписка на канал 😍, оценка видео 👍👍👍, репост и комментарий!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Овощи в духовке 0:00
кабачки - 2 шт.
баклажаны - 2 шт.
перец - 3 шт.
помидоры - 2-3 шт.
лук - 2-3 шт.
Маринад:
оливковое масло (подсолнечное масло) - 3 ст. л.
соевый соус - 3 ст. л.
яблочный уксус - 2 ст. л. (уксус 9% - 1 ст. л.)
соль - 1/2 ч. л.
острый красный молотый перец - 1/2 ч. л.

2. Баклажаны с перцем 3:20
баклажаны - 1 кг
соль - 1- 2 ч. л.
растительное масло - 3-4 ст. л.
сладкий перец - 2 шт.
петрушка
Соус:
растительное масло - 3 ст. л.
соевый соус - 3 ст. л.
яблочный уксус - 1 -2 ст. л.
кунжут - 2 ч. л.
черный перец
паприка - 1 ч. л.
сахар - 1 ч. л.
чеснок - 3 зубчика

3. Закуска из помидоров Черри 7:59
помидоры Черри - 1 кг
петрушка - пучок
укроп - пучок
уксус - 2 ст. л.
масло растительное - 2 ст. л.
соль - 1 ст. л. без горки
сахар - 1 ст. л. без горки
чеснок - 4 зубчика
перец черный молотый - 1/2 ч. л.

4. Маринованные баклажаны 10:00
баклажаны - 1 кг
соль - 1 ст. л.
растительное масло
лук - 1 большая луковица или 2–3 небольшие
Маринад:
соль - 1 ч. л.
черный перец горошком - 6–8 шт.
сахар - 1 ст. л.
вода - 80 мл
яблочный уксус - 40 мл (или столовый 9%)

Текст атрибуции:
Music: www.bensound.com
Royaty Free Music: https://www.bensound.com
License code: R8U3Q6F83SWLKTTW