ОВОЩНОЙ САЛАТ С ЗАПЕЧЁННЫМ СЫРОМ ФЕТА | Ресторанный ужин дома

Описание

Привет, друзья! Сегодня готовим невероятно вкусный и красивый салат. Главная звезда здесь — запечённый сыр Фета в хрустящей панировке Панко. Такой вкусный, что его хочется съесть первым, пока он горячий!

В этом видео покажу пошагово:

Как запечь сыр!

1. Нарезаем Фету на кусочки по 1 см.
2. Панируем: мука → взбитое яйцо → сухари Панко.
3. Запекаем в духовке 15 минут

Собираем салат:
На блюдо кладём рукколу, добавляем нарезанные помидоры, огурцы и красный лук. Всё это поливаем домашней заправкой из растительного масла, мёда, зернистой горчицы и лимонного сока. А сверху выкладываем наши горячие сырные кубики!

Поверьте, этот салат исчезает со стола за 5 минут!

Ингредиенты:

· Сыр Фета — 200 г
· Руккола — 75 г
· Помидоры (мелкие) — 3 шт.
· Огурцы (мелкие) — 2 шт.
· Лук красный — 1 шт.
· Мука — 2 ст. л.
· Яйцо — 1 шт.
· Панировочные сухари Панко — по вкусу

Для заправки:

· Растительное масло — 2 ст. л.
· Мёд — 1 ч. л.
· Горчица зернистая — 1 ч. л.
· Лимонный сок — 1 ч. л.
· Соль — по вкусу

Время приготовления: 15-20 минут.
Порций: 2-3 порции.

Ставьте 👍, если любите необычные салаты, и подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты!