Котлеты без грамма мяса, которые не отличить от мясных ни по внешнему виду, ни по вкусу

Описание

Рецепт этих котлет мне прислала моя подписчица Екатерина. Я знаю много рецептов, но такой пробовала впервые. Даже представить себе не могла, что постные котлеты могут быть "мясными".

И по внешнему виду, и по аромату, и даже по вкусу эти котлетки не отличить от мясных! Очень рекомендую!

• Гречка отваренная - 400 г
• Лук - 300 г
• Специи
• Соль
• Крахмал или мука - 1 ст.л. (можно не добавлять)