Наготовила !!! Меню на 2 - 3 дня !!! / Delicious menu for 2-3 days!!!

Описание

Всех приветствую !!!
Телеграм канал :
https://t.me/housekitchenanna
Ютуб канал :
https://www.youtube.com/@annafurman-gostnaporoge
Дзен
dzen.ru/id/67caba506d765c59f46e4985
ВК видео
https://vkvideo.ru/@club235328016

Сегодня в меню :
1.Рисовый суп
2.Отбивные с картофельным пюре
3.Скумбрия запеченная с цветной капустой
4.Оливье
5.Пирог с персиками

Рисовый суп
Бульон - 4 л
Рис - 150 гр
Картофель - 700 гр
Отварное мясо - 200 гр
Томатное пюре - 500 мл
Морковь - 100 гр
Чеснок - 20 гр
Растительное масло для обжарки
Соль , специи , зелень по вкусу

Запеченная скумбрия
Филе скумбрии - 500 гр
Соль - 1 ч.л. без верха
Черный перец молотый - 0.5 ч.л.
Растительное масло - 60 мл
Молотая паприка - 0.5 ч.л.
Приправа для рыбы - 1 ч.л.

Оливье
Картофель - 700 гр
Колбаса - 300 гр
Отварная морковь - 300 гр
Яйца - 8 шт
Консервированный горошек - 250 гр
Маринованные огурцы - 300 гр
Соль , перец , майонез по вкусу

Пирог с персиками
Яйца - 4 шт
Столько же по весу - сливочное масло , муку и сахарную пудру
Разрыхлитель - 8 гр
Молоко - 2 ст.л.
Персики