Кофейный кето торт "Мокко" на миндальной муке без глютена!

Описание

Кофейный кето торт.
Бисквит:
1. Миндальная мука – 150 гр.;
2. Аллюлоза/Эритрит – 70 гр.;
3. Разрыхлитель – 5 гр.;
4. Яйца – 2 шт.;
5. Кофе – 1 ч.л.;
6. Соль – ¼ ч.л.;
7. Ванилин.
Крем:
1. Сливки – 250 гр.;
2. Аллюлоза/Эритрит – 30 гр.;
3. Кофе – 1 ч.л.
Обсыпка:
1.Шоколад тёмный.

Пищевая ценность продукта на 100 грамм:
Белки – 9 г.;
Жиры – 29 г.;
Углеводы – 5 г.;
Калорийность – 305 ккал.

Поддержи автора 💳
Mastercard: 5354 5102 1600 4142
Visa: 4400 4303 8470 4703
PayPal: dusiagrusha@gmail.com

Особенности рецепта.
*Кето рецепт;
*Не содержит глютен и сахар;
*Адаптирован под СД2;
*Яйца весом по 60-65 г.;
*Сливки не менее 33% жирности;
*Сливки охлаждённые;
*Кофе растворимый;
*Тара для крема перед взбиванием ледяная из морозильника;
*Время выпекания может незначительно отличаться от заявленного в рецепте;
*Время выпекания зависит от размера формы, особенностей продуктов и функциональности духовки;
*Размер моей формы 18 см.;
*Рекомендуемые размеры 16-18 см.;
*Хранить в холодильнике не более 3х суток;
*Рецепт авторский не упоминается в сторонних источниках.

Кевин Маклеод (incompetech.com) Лицензия Creative Commons: Лицензия Creative Commons «С указанием авторства» 4.0 http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ Музыка, представленная на https://www.chosic.com/free-music/all/