СВИНИНА ТАЕТ ВО РТУ! Гуляш с густой подливой — простой рецепт, который всегда получается!

Описание

СВИНИНА ТАЕТ ВО РТУ! Гуляш с густой подливой — простой рецепт, который всегда получается!


Привет, друзья!

Хотите приготовить по-настоящему нежный и сочный гуляш из свинины с густой, ароматной подливой? Тогда этот рецепт точно стоит попробовать!

Мясо получается мягким и сочным, а подлива — насыщенной, густой и очень аппетитной. И главное — готовится всё просто, из самых обычных продуктов.


📌 Ингредиенты:

🔹 Свинина — 1 кг
🔹 Репчатый лук — 300 г
🔹 Морковь — 80 г
🔹 Смесь специй для свинины — 1 ч. л.
🔹 Пшеничная мука — 3 ст. л.
🔹 Растительное масло — 2 ст. л.
🔹 Лавровый лист — 2 шт.
🔹 Вода — 0,5 л
🔹 Чёрный молотый перец — ½ ч. л.
🔹 Томатная паста — 2 ст. л.
🔹 Соль — по вкусу


📌 Приготовление:

1️⃣ Свинину промыть, обсушить и нарезать порционными кусочками.

2️⃣ Хорошо разогреть сковороду, добавить растительное масло и обжарить мясо на сильном огне до румяной золотистой корочки.

3️⃣ Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной тёрке.

4️⃣ В той же сковороде обжарить лук на среднем огне около 3 минут. Добавить морковь и готовить ещё 2 минуты.

5️⃣ Вернуть в сковороду обжаренную свинину. Добавить чёрный перец и специи для свинины. Перемешать, влить 0,5 л воды, довести до кипения, накрыть крышкой и тушить 30 минут.

6️⃣ На сухой сковороде обжарить муку до золотистого цвета. Переложить её в миску, добавить 50 мл воды и тщательно размешать до однородности, чтобы не осталось комочков.

7️⃣ К мясу добавить соль, томатную пасту, лавровый лист и подготовленную мучную смесь. Хорошо перемешать и тушить ещё 10 минут.

🔥 Вот и всё! Ароматный гуляш с густой подливой готов!

🍽️ Подавайте его с картофельным пюре, макаронами, рисом, гречкой или любым другим любимым гарниром.

Получается очень сочно, ароматно и по-домашнему вкусно!

Приятного аппетита!


🔸Друзья если вам понравился рецепт поставьте👍 и 🚀 напишите комментарий.
Ваша реакция самая лучшая награда для нас!

🔸Подписывайтесь на канал, нажимайте на🔔, чтобы не пропустить новые видео.

📌 Ещё больше рецептов на нашем канале в МАХ ➡️ https://max.ru/justfoodd

#Гуляш #ГуляшИзСвинины #Свинина #Мясо #Подлива #Рецепт #ДомашняяКухня #Вкусно #ПростойРецепт #ЧтоПриготовить #Рецепты