MadeStone

Наконец-то нашла правильный рецепт Синабоны.

Просмотры:
7 317
Дата загрузки:
09.01.2025 21:59
Длительность:
00:02:58
Категория:
Лайфстайл

Описание

Рецепт рассчитан на 9 булочек:

▪️ Опара:
Теплое молоко 3.2%: 130 мл
сахар: 7 грамм
Дрожжи сухие: 8 грамм

▪️ Тесто:
Мука: 280 грамм
Соль: 1 грамм
Дрожжи сухие: 8 грамм
Сливочное масло: 40 грамм
сахар: 28 грамм

▪️ Начинка:
Сахар: 75 грамм
Сливочное масло: 55 грамм
Какао: 15 грамм


▪️ Крем:
Сметана : 25%
Сгущенное молоко: 200гр

Оставляйте настаиваться булочки на 30-40 минут под пищевой пленкой и полотенцем.

А после отправляйте в духовку на 20-25 минут при 190 градусах.

Источники:

Рекомендуемые видео