Рассольник на зиму с перцем и свежими огурцами

Описание

Рассольник на зиму в банках – любимая заготовка нашей семьи. Готовлю с перловкой, своими свежими огурцами, помидорами и перцем. Рецепт приготовления очень легкий. Рассольник получается всегда. Хранится при комнатной температуре.
Рецепт: На 7 банок по 500мл:
Огурцы – 1,5 кг.
Помидоры – 1 кг.
Лук – 400гр.
Морковь – 400гр.
Перец сладкий – 200гр.
Перловая крупа – 250 гр.
Соль – 1 ст.л.
Сахар – 2 ст.л.
Уксус 9% – 60 мл Вода – 250мл Растительное масло – 60 мл.

#рассольник #перец #сладкий #перловка #банках #свежими #огурцами #рецепт #просто #марина #свежих #огурцов #заготовки #вкусные #зиму