Персидский суп. Простые продукты, но очень вкусный

Описание

Рецепт:
2 шт. - куриные бедра
1 л. - вода
1 л. - вода
100 г. - ячневая крупа
Растительное масло
1 шт. - репчатый лук
1 шт. - морковь
2 шт. - картофель
1/2 ч. л. - соль
10 г. - сливочное масло
1/5 ч. л. - черный перец
1/2 ч. л. - молотый кориандр
1/2 ч. л. - куркума
1/2 ч. л. - зира (кумин)
500 мл. - молоко
1/2 ч. л. - соль
Петрушка

Кастрюля 3 литра