Натрите КАБАЧОК и добавьте ЯЙЦА! Вкусный завтрак за 10 минут без муки и духовки

Описание

Натрите КАБАЧОК и добавьте ЯЙЦА! Вкусный завтрак за 10 минут без муки и духовки. Нежный молодой кабачок, ароматный лук, моцарелла и яйца с жидким желтком — простой рецепт на сковороде из доступных продуктов.

Сегодня готовим быстрый и полезный завтрак из кабачка и яиц. Кабачок натираем на крупной тёрке, обжариваем с луком, добавляем соль, перец, сушёный чеснок и немного куркумы. Затем выкладываем сверху яйца, посыпаем тёртой моцареллой и готовим под крышкой, чтобы сыр расплавился, а желтки остались мягкими.

Этот рецепт подойдёт для завтрака, быстрого перекуса или лёгкого ужина. Без муки, без духовки и без лишней возни — просто, быстро и очень вкусно!

Ингредиенты:
• Молодой кабачок — 100–150 г
• Яйца — 3 шт.
• Лук — 1 небольшой
• Моцарелла — по вкусу
• Растительное масло — немного
• Соль — по вкусу
• Чёрный перец — по вкусу
• Сушёный чеснок — по вкусу
• Куркума — немного
• Зелень — для подачи

Если любите простые рецепты из кабачков — поставьте лайк, сохраните рецепт и подпишитесь на канал!