Сочные Нектарины в сиропе на зиму

Описание

Нектарины - 3 кг.
Сахарный песок - 250 гр.
Вода - 1.5 или 1.7 литра (у меня ушло 1.7 литра.)
Лимонная кислота - 1 ч. Ложка

Нектарины отделяем от косточки.
Укладываем в банки плотно заливаем простой кипячёной водой горячей. Накрываем крышкой и полотенцем.
Даём постоять 30 мин.
Воду сливаем в кастрюлю добавляем песок и лимонную кислоту- доводим до кипения, и заливаем наши Нектарины. Закатываем крышками и укрываем чем то тёплым.
Оставляем на 12 часов.
Храним в прохладном и тёмном месте.