Булочки с заварным кремом . Булочки с начинкой. Рецепт дрожжевого теста

Описание

ГОТОВИМ С ЛЮБОВЬЮ RUTUBE: https://rutube.ru/channel/29858979/
VK сообщество: https://vk.com/club225549357
ГОТОВИМ С ЛЮБОВЬЮ на Ютубе!!! https://www.youtube.com/@ГотовимсЛЮБОВЬЮ
Instagram: https://www.instagram.com/gotovim_s_luboviy/
Дзен ГОТОВИМ С ЛЮБОВЬЮ https://zen.yandex.ru/id/60c1b1f6b6ad3d2a24a7ddec
Булочки с заварным кремом. Булочки с начинкой. Рецепт дрожжевого теста
16 шт.
тесто :
200 мл теплого молока
12 гр свежих дрожжей (4 гр сухих)
60 гр сахара
2 желтка
20 мл растительного масла
20 гр сливочного масла
0,5 п. ванилина (1г)
щепотка соли
400 гр муки
ЗАВАРНОЙ крем :
250 мл молока
2 желтка
100 гр сахара
0,5 ст.л. картофельного крахмала
0,5 ст.л. муки
25 гр сливочного масла
180°С – 25 минут