Картофель беби! Как вкусно приготовить молодой картофель! Жареный молодой картофель

Описание

Дорогие друзья! У нас появился великолепный маленький картофель. Тоненькая шкурка, идеальный вариант для запекания или жарки.

Давайте сегодня приготовим такой вариант.

Ингредиенты
Маленький картофель
30 грамм сливочного масла
Соль
Перец
2-3 чеснока
Прованские травки
Паприка
Последовательность
Картофель хорошо промываем, отвариваем в подсоленной воде
Снимаем крышку, пусть влага полностью испарится
Добавляем масло и придавливаем картофель
Добавляем специи и пряности. Обжариваем до золотистой корочки
Снимаем с огня и добавляем свежую зелень. Базилик, укроп, петрушку. Это так ароматно. Приятного аппетита.