MadeStone

Чиабатта. Пошаговый рецепт

Просмотры:
102
Дата загрузки:
21.11.2023 07:10
Длительность:
00:05:20
Категория:
Лайфхаки

Описание

Ингредиенты
250гр муки
230мл воды
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка сахара
1 чайная ложка дрожжей
по желанию добавить любые приправы

Расстойка
Тесто в миске ставим в теплую духовку (+30 - 40 *С)
на дно духовку ставим противень с кипяченой водой
оставляем на 3 часа

Выпечка
переносим нашу чиабатту на горячий противень и выпекаем 15 мин при температуре 240 градусов потом снижаем температуру до 200 градусов и еще выпекаем 20 мин

Источники:

Рекомендуемые видео