КУРИЦА В ВИННОМ СОУСЕ - ВКУСНЫЙ УЖИН ЗА 30 МИНУТ

Описание

Сочная и ароматная курица в винном соусе здорово сочетается с любыми гарнирами и салатами.

Ингредиенты:
Куриные окорочка 2 шт. Приблизительно 1 кг.
250 мл. домашнего томата
125 мл. красного вина
Соль, перец чёрный по вкусу
Помидоры черри 200 гр.
Лук 100 гр.
Чеснок 3 зубка

Масло растительное для жарки

Приправы: розмарин и веточки тимьяна

Приготовление:

Куриные окорочка помыть, разрезать на куски.

Каждый кусок посолить и поперчить, обжарить на растительном масле

Обжаренное мясо выложить в форму, полить оставшимся после жарки жиром и добавить стакан томата, вино, лук, чеснок, помидоры. Сверху посыпать травами. Накрыть форму фольгой и запекать в духовке при температуре 180 градусов 45 минут, потом снять фольгу и запекать ещё минут 10-15.

Блюдо готово!!!! Оно вкусное, красивое и очень ароматное.