Творожный пирог из теста фило. Выпечка из фило – это всегда быстро и вкусно.

Описание

Нам очень нравится выпечка из теста фило, всегда вкусно с любой начинкой. Когда вижу в продаже, всегда покупаю, чтобы пачка была в холодильнике.
Размораживаю 1,5часа, обычно на один раз беру половину, вторую часть снова аккуратно заворачиваю и убираю в морозилку, даже если что-то потом пойдет не так, можно сделать пирог из нарезанного фило (на канале есть такой рецепт)

На канале есть еще рецепты из теста фило.

Всем хорошего дня!

Рецепт:
тесто фило – 6-7листов
сливочное масло -50гр. (растопить)
сахар для присыпки – 20гр.
начинка:
творог -600гр. лучше суховатый
яйца С1 -3шт. (2шт. и 1белок в начинку, 1желток –для смазывания верха)
ванилин или ванильный сахар -1пак.
сахар -60гр.
кукурузный крахмал -1ст.л. с горкой
сверху:
1желток
орехи -80гр. (у меня кешью и фундук)
вяленая вишня -80гр. (или другие сухофрукты)
немного сахарной пудры

Форма -23см.

Приятного аппетита!



#ТестоФило, #ТворожныйПирогФило, #ЧтоПриготовитьИзФило