Творожная Запеканка Все по 3. Мамин рецепт. Лёгкая и Воздушная. Без муки! Все в восторге!

Описание

Мягкая и сочная творожная запеканка в духовке. Очень простой рецепт. Легко запомнить.
Творог — 600 гр.
Яйцо — 3 шт.
Соль – щепотка
Сахар — 3 ст. л.
Сметана — 3 ст. л. (если сухой творог с низким % жирности)
Крупа манная — 3 ст. л.
Разрыхлитель - 1,5 ч. ложки
Ванильный сахар – по желанию
Курага, изюм – 3 ст.л. с горкой (по желанию)

РАЗРЫХЛИТЕЛЬ:
3 ч.ложки - лимонная кислота
5 ч.ложек - пищевая сода
12 ч.ложек - крахмал
перемешали, готово)

Пергамент не отделяйте от запеканки сразу, если она горячая, дайте немного остыть.
Приятного аппетита!