САЛАТ, КОТОРЫЙ СМЕЛИ ПЕРВЫМ! Удивил всех, и без рецепта никто не ушёл. И я в том числе!

Описание

🥗 САЛАТ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ, ЯЙЦАМИ И СОЛЁНЫМИ ОГУРЦАМИ

Сегодня готовим сытный и очень вкусный салат с куриной печенью. Здесь хорошо сочетаются нежная печень, яйца, сыр и хрустящие солёные огурцы, а маринованный лук добавляет приятную кислинку. Получается простой салат из доступных продуктов, который отлично подойдёт и для обычного семейного ужина, и для праздничного стола.

Ингредиенты:

* Куриная печень — 500 г
* Вода — 1 л
* Соль — 1,3 ч. л.
* Чёрный перец — 1/3 ч. л.
* Лавровый лист — 2 шт.
* Лук — 1 шт.
* Сахар — 1 ч. л.
* Уксус 9% — 1 ст. л.
* Яйца — 4 шт.
* Солёные огурцы — 3 шт.
* Сыр — 50 г
* Майонез — по вкусу

Печень отвариваем с солью, перцем и лавровым листом, затем нарезаем. Лук маринуем с сахаром и уксусом. Яйца, солёные огурцы и сыр нарезаем, соединяем все ингредиенты и заправляем майонезом. Перед подачей салату можно дать немного постоять, чтобы вкусы лучше соединились.

Простой состав, привычные продукты и интересное сочетание — такой салат можно приготовить без особых хлопот.